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      可以给广大患者肯定的回答没有什么是白癜风患者不能吃的,只是有些食物容易引起皮肤过敏反应,白癜风患者应该少吃而已,但要说什么食物是绝对不能吃的,那答案是没有。白癜风患者不能吃什么并不能成为一个专业的问题,因为有医生早就做过说明,偏食、过度忌口只会使身体营养失衡,从而阻碍白癜风的治疗。患者平时可多吃的食物: 肉(牛羊肉除外)、动物肝脏、蛋、蔬菜(萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆类、花生、黑芝麻、核桃等食物。

       患者应该少吃的食物: 酒、辣椒、鱼、虾、牛羊肉、西红柿、桔子、甜椒等,因这些食物中含有大量维生素C,维生素C能阻止多巴酶氧化成多巴色素,而多巴色素能中断黑色素的合成,从而阻止了病变处黑色素的再生。

    白癜风的饮食原则:

      1、樱桃、西红柿。白癜风病人不宜多食。樱桃和西红柿含有较丰富的维生素C在黑色素的代谢过程中,能使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情,故白癜风患者不宜多食。

      2、少食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜,因菠菜含有大量的草酸,易使患部发痒及影响铜的吸收。

    3、少吃含维生素C多的食物,因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成。

       4、少食过酸。

    5、少食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。

      患者饮食上应注意什么: 自古以来,食药同源。适当调整进食的结构,可以使白癜风的恢复过程减少一定的阻力。从以下几点注意:①少食刺激性食品,如酒、辣椒、生蒜等。②少食羊肉、肥肉.海产品⑤少食富含维生来c的食品如西红柿、山楂。杨梅、碳酸类性料等。

    ③注意体内微量元素的摄补,提倡使用铜质餐具。④多食新鲜治白癜风的药有哪些、清淡的叶绿素,多食猪肝、瘦肉、牛内、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。

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