摘要:莲藕含有的微量元素,可补益气血,对白癜风患者极其适合,莲藕煲汤会增加其口感,促进吸收,白癜风医院通过本文为大家详细介绍莲藕排骨汤功效、莲藕排骨汤材料以及莲藕排骨汤的做法。
一、莲藕排骨汤功效
莲藕营养丰富,口感好,生吃熟吃均可,莲藕中含有丰富的铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 一般人群均可食用。莲藕具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀的功早期白癜风的症状效,白癜风患者食用是可以的,莲藕是滋阴养肺的佳品,除此外,生吃莲藕还能发挥藕性味寒凉的作用。
二、莲藕排骨汤材料
莲藕3节,每节约20厘米左右长,排骨1斤左右,盐适量
三、莲藕排骨汤做法
1.先将莲藕去皮,切成厚块。排骨沸水煮(5-8分钟), 洗净。
2.将所有材料放入煲内,高压煲加水到多过材料1倍左右,煮至喷烟,再煲20分钟, 然后熄火,让它自然放气。
3.如果用普通煲,就要加3倍水。先快火煮30分钟,转中火,煮至莲藕变软为止(约2-3小时),如果中途水位低于材料1倍, 就加水。 相反,如果太多水,就转快火,令水位降到材料1/2倍左右。
4.较后加盐调味即成。