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长期偏食、厌食,导致营养素摄入不足或比例失调,机体因营养缺乏而免疫力下降,同时还会导致营养不良及其他疾病的发生。特别是那些不符合卫生标准的小食品和饮料的染色剂、防腐剂、甜味剂等化学添加剂过量。特别是一些膨化食品经铅容器加工制作,其重金属盐严重超标。