白癜风患者能吃鸭肉吗?随着人们生活水平的逐步提高,饮食习惯问题越来越受到重视,想通过饮食来改善某种疾病。白癜风是一种常见的慢性皮肤病,白癜风患者们有很多的食物是不能进食的,富含维c比较多的蔬菜等等,很多白癜风患者关心鸭肉手否能吃,会不会对白癜风有什么负面的影响,接下来看看白癜风患者能吃鸭肉吗?
白癜风患者可以吃鸭肉吗?
《本草纲目》记载:鸭肉主大补虚劳,较消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。中医学上讲,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。 民间还传说,鸭是肺结核病人的圣药。
每100克鸭肉所含营养素如下:
热量 (240.00千卡) ·蛋白质 (15.50克) ·脂肪 (19.70克) ·泛酸 (1.13毫克) ·碳水化合物 (0.20克) ·胆固醇 (94.00毫克) ·维生素A (52.00微克) ·硫胺素 (0.08毫克) ·核黄素 (0.22毫克) ·尼克酸 (4.20毫克) ·维生素E (0.27毫克) ·钙 (6.00毫克) ·磷 (122.00毫克) ·钾 (191.00毫克) ·钠 (69.00毫克) ·镁 (14.00毫克) ·铁 (2.20毫克) ·锌 (1.33毫克) ·硒 (12.25微克) ·铜 (0.21毫克) ·锰 (0.06毫克)
白癜风患者能吃鸭肉吗?因此,鸭肉营养丰富,白癜风患者可以食用,并不会影响到白癜风的治疗效果,可以为白癜风患者提供需要的营养素和能量,补充所需的蛋白质,脂肪,碳水化合物,为人体提供一个平衡的环境,有利于白癜风患者的身体健康,所以,白癜风患者是可以吃鸭肉来补充身体所需营养素的。